2013年10月29日

『ノンストップ!』イタリアンのマナー☆感想

2013102908060000.jpg本日10月29日(火)、マナーコーチとして私が出演した『ノンストップ!』(フジテレビ)のイタリア料理の【テーブルマナー】。早速、シェリロゼ受講生から、感想が届いています。皆さん、有り難うございます。

その中から【エグゼクティブ第一章】〜モチベーションアップ〜受講生・井上さんのメールの一部を紹介します。

イタリアンのマナーがある事自体がビックリで、放送日の情報を頂いてから本日のオンエアを心待ちにしておりました。オンエアを拝見して、イタリアンは外食で頂く機会が多いですが、随分とマナー違反をしていた事を教えて頂きました。
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先生のラザニアのお召し上がり方はとても美しく、拝見しながら思わず「きれーい」と言葉が口からもれていました。
スタジオでの実践では、先生の進行で出演者の方々が楽しんでいらっしゃるのが伝わってきて、私も観ながらずっと笑っていました。 

マナーを学ぶとは敷居が高く、敬遠してしまいそうになりますが、井垣先生のいつも通りのご指導は楽しく、マナーへの印象が「私も身につけたい」に変わります。そうやって世の中の人に「綺麗」が伝染していくんだと思います。
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テーブルマナー講座】の予約が取れにくくなるのは、寂しいですが、世の中の人にマナーへの意識・興味が広がっていくのは、一緒に登山できる人が増える事になり、うれしいです。
 私の今は、講座の内容も含め、井垣先生から頂く教えが生活の中に満ちてきて、先生を頼る方が増えるのは、家族が増えるような気持ちです。 

12.12 543.jpg12.12 545.jpg感謝の示し方は色々ありますが、お料理を頂く上でマナー違反していては、その後いくらお礼を伝えても、半減してしまう気がします。また、マナーができる方の前で、汚い食べ方をしていては、その方へのマナー違反になってしまい、大事な時間を台無しにしてしまいます。


正しいマナーで頂く事は、作って下さった方への感謝と、最高の賛辞に
なるのではないかと思いました。本日の井垣先生のコーナーを拝見しながら、そんな事も学ばせて頂きました。井垣先生の教えは「食べ方」に留まらず、色々な学びがあります


posted by c_roses at 15:59| 受講生からのお便り | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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