2014年01月02日

赤福の五十鈴茶屋で、一休み

2014010210340000.jpg2014010210420000.jpg食後は、おかげ横丁にある赤福が経営する『五十鈴茶屋』で一休みします。季節の生菓子だけでなく、干支の馬が描かれた、絵馬型のお饅頭も。

日本庭園が見られる、落ち着けるお座敷で、お菓子と抹茶を頂きました。畳じきなのに床暖房で、ホカホカ。床の間には、風情あるお正月飾り。日本らしいお正月を味わいました。

posted by c_roses at 13:01| 日々の出来事♪ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

伊勢うどんは、コシ=0%

2014010210220000.jpg2014010210180000.jpg伊勢神宮へ来たら、やはりこの土地の名物「伊勢うどん」を食します。たくさんお店がありますが、私たちはいつも、おかげ横丁にある『ふくすけ』で食べています。

伊勢うどんは、衝撃的なぶよぶよな食感。私は「麺はコシが命」と思っているので、その真逆にある、ゆで過ぎ麺なのです。郷に入っては郷に従えだから、伊勢でコシは求めません。

めんつゆは、見た目より薄味のしょうゆ。食べる前に、麺を混ぜて汁をからませます。すぐ、ぶよついた麺の肌に、出汁が染み込んでいきます。色は濃くても、塩味は薄いから、飲むことも出来ます。

私の中でこれは、うどんでなく、伊勢うどんという、新たなジャンルに位置づけています。コシは、一切ありませんので、麺にコシを求めている方は、意識を変えてお召し上がりくださいね♪

posted by c_roses at 11:58| 日々の出来事♪ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

伊勢神宮のおかげ横丁へ

2014010209470000.jpg2014010209430000.jpg参拝後は、おかげ横丁で食事します。おかげ横丁へ行くまでに、まずは、いつも立ち寄る大あさりのお店へ。よく焼いたあさりの栄養が、冷めた体に一気に行き渡ります。

posted by c_roses at 10:13| 日々の出来事♪ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

伊勢神宮へ初詣

2014010207140000.jpg今日は、3時起きで伊勢神宮に初詣で来ています。私が産まれる前から、我が家の初詣は、毎年、伊勢神宮と決まっています。

昨年、遷宮があったため、参拝客が1.5倍になっているそう。そんな報道通り、駐車場から渋滞。日本国の守り神・天照大神さまも、大忙しですね〜。

昨年は、たくさんの素晴らしいチャンスとご縁を頂けたこと。また、今年も元気に、挨拶に来られたこと。お神楽で、天照大神さまに、感謝をお伝えして来ました。清々しい空気に包まれ、心身が清められました♪

posted by c_roses at 09:26| マナー、日本の伝統、美的生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。